รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ใส่ผักกาดขาว ใส่เต้าหู้ไข่ โรยด้วยขึ้นช่าย เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ เมนูสุดแซ่บอาหารจานเด็ดของภาคอีสาน แต่คนไทยก็นิยมรับประทานกันทั่วทุกภาค เพียงใช้เนื้อมะละกอ ตำผสมกับเครื่องปรุงวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างพริกแห้ง มะนาวสด น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า เติมรสตามที่ชอบ ซึ่งในปัจจุบันเมนูส้มตำกลายเป็นเมนูประยุกต์ที่หยิบจับวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ... https://hippoo395nnn1.blogpayz.com/profile