จะทำปิ้งย่างเกาหลีที่บ้าน นั่งปอกกระเทียมก็หมดวันพอดี!! -กระเทียมใหม่ๆ จะแกะเปลือกง่ายมาก แต่กระเทียมที่ไม่สดมากจะแกะยาก เปลือกไม่ร่อนเหมือนกระเทียมใหม่ๆด้วย แต่ถ้ามันแกะยากนักก็ แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน หอมแดงจะมีกลิ่นฉุนกว่าหอมแขก และหอมแขกจะม... https://christophery074ucm2.blogs100.com/profile