La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se manifiesta de forma paulatina, puede clasificarse en varios niveles, cada una con características particulares tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/