يتم إزالة القشرة والطبقة اللزجة من الحبوب باستخدام الماء، ثم تجفيف الحبوب. القهوة الكينية معروفة بحموضتها العالية والطعم الفاكهي المميز زي التوت الأسود والحمضيات. طبعاً كييفة القهوة المختصة مجربين، وبيعرفوا يميزوا النقط دي بسهولة. المزارعون يجربون طرقًا جديدة مثل التخمر الكربوني أو التخمير اللاهوائي. ‎معالجة القهوة هي واحدة من أهم https://https-summittv-co-za-tubi07321.blogkoo.com/details-fiction-and-قهوة-مختصة-54338605