ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר בהרחק לבנות. שיטה שנייה מתבססת על יישום חומצה . https://inesjlou414940.ouyawiki.com/1639063/דרכי_הכשרת_בשר