Lavaş unu, Değerli Un makalelerinde "pide un Tip 650" olarak vurgulanıyor; zarif hamur kucakin ülküsel. Firma, ihracat odaklı kaliteyle başkalık yaratıyor. Lavaş unu, şark mutfağının asliye taşı. https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html